Mandhoo

Malediven

 

Weet precies waar je tonijn vandaan komt!

Alleen als je precies weet waar je producten vandaan komen, kun je een verschil maken in productieketen en de productkwaliteit. Denk bijvoorbeeld aan het verkleinen van je ecologische voetafdruk of een eerlijk inkomen voor de vissers en de fabrieksmedewerkers. Dit kan alleen als je weet wat er speelt. Daarom maken wij vis van boot tot bord traceerbaar en transparant. We willen precies weten hoe en door wie de vis gevangen wordt. Ook de consument plukt daar de vruchten van: als die weet welke route de vis heeft afgelegd, is een bewuste keuze makkelijker gemaakt.

Hoewel de MSC Chain of Custody onze traceerbaarheid al enorm heeft vergroot (hiermee kan je een vis herleiden naar de visserij), gaan we op de Malediven nog een stapje verder. Vooral omdat de tonijnketen een keten met hoge risico’s is. We zijn dit jaar op de Malediven namelijk een project gestart dat ook kijkt naar het begín van de keten: het moment tussen de vangst en de verwerking in de fabriek. Hier werken we nu samen met een vijftal boten dat exclusief voor Fish Tales vist. Zo weten we uiteindelijk exact welke vissers de vis hebben gevangen die in jouw blikje zit en krijgen we meer inzicht in het leven van de vissers en hun uitdagingen.

“Met trots vis ik met mijn vissersgemeenschap al generaties lang met hengel op de lekkerste skipjack tonijn. Wij geloven dat als je in harmonie met de natuur leeft, dat de vangst dan overvloedig zal zijn. Daarom vangen wij in Mandhoo onze vis één voor één, vis voor vis. Zo kunnen we er oneindig van blijven genieten!”

– Zaky, visser

Door deze vissers te bezoeken en met hen in gesprek te gaan over de toekomst van de visserij, leren wij de behoeften van de lokale gemeenschappen beter begrijpen. Hier kunnen wij met toekomstige projecten dan weer goed op inspelen. Zo dragen wij bij aan precies datgene wat de vissers nodig hebben om voor hen en hun families een mooiere toekomst te realiseren.